Question: Wie viele Manner Schnitten werden im Jahr produziert?

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Das bestätigen Menschen auf der ganzen Welt und so werden pro Sekunde rund 2 Packungen Manner Schnitten weltweit gegessen – das sind 1.200 Schnitten pro Minute und 72.000 Schnitten pro Stunde – macht gesamt 630 720 000 Manner Schnitten, die pro Jahr in die Bäuche der Menschen weltweit wandern.

Die Hälfte des Bestehens verbrachte sein Enkel Carl Manner im Betrieb — bis heute täglich. Carl Manner glaubte lange, dass Papier rosa ist. Altrosa mit süßem Inhalt, das bedeutet aber auch für viele, die nicht im Schoß der Mannerfabrik aufgewachsen sind, oft Kindheitserinnerungen. Selbst für Innenstadt-Bezirksvorsteherin und Gratulantin Ursula Stenzel. Sie denkt dabei aber auch an ihren Vater, der sich abends mit seinem Boxer eine Packung zu teilen pflegte. Auch das gibt es schon lange. Weil das erste Geschäft, das Gründer Josef Manner gekauft hatte, unweit des heutigen Flagship-Stores im Schatten des Doms auf dem Stephansplatz lag.

Dort war Manner freilich nicht mit der Qualität seiner Ware zufrieden. So erfolgreich, dass er noch im selben Jahr die Produktion in eine Fabrik in der Nähe seines Hernalser Elternhauses verlegte. Eigentlich hätte man ja gern in Hernals gefeiert, doch dort herrscht noch immer Baustelle. Unter anderem, weil seit 2012 umgebaut wird. Ende 2016 soll alles fertig sein.

Wie viele Manner Schnitten werden im Jahr produziert?

Und dann war da ja noch der Einsturz eines Teils des Gebäudes im Vorjahr. Noch immer ist unklar, was das Unglück verursacht hat. Carl Manner ist vor allem froh, dass niemand zu Schaden kam. Quasi im Gegenzug stellt die Firma seit 1977 einen eigenen Steinmetz, aktuell arbeitet Christoph Getzner im rosa Anzug an der Erhaltung der Kirche.

Schnitten auf dem Mount Everest Zelebriert wird das Jubiläum des Unternehmens neben einer Torte in Schnittenpackerlform und einer 125 Wie viele Manner Schnitten werden im Jahr produziert? langen Waffel mit einer Tour durch europäische Städte und dem Aufruf, Erinnerungen zu teilen. Schon jetzt bekomme man rege Post, von Kindern im Manner-Strampler wie vom Schnittenpackerl auf dem Mount Everest, schildert Marketingvorstand Alfred Schrott.

Gefeiert wurde gestern aber auch ein persönliches Jubiläum des Namensträgers: Die Hälfte der 125 Jahre hat Carl Manner aktiv miterlebt, 1953 stieg er ins Unternehmen seines Großvaters ein. Erst 2008 hat sich der kinderlose Unternehmenspatriarch von der Spitze in den Aufsichtsrat zurückgezogen — um weiterhin jeden Tag ins Unternehmen zu kommen.

Produktion

Aber ich werde es noch nachholen. Noch im gleichen Jahr zog er von Margareten nach Hernals. Bis heute ist das Unternehmen mehrheitlich in der Hand der Familien Manner, Riedl und Andres.

Pro Sekunde werden zwei Packungen Mannerschnitten gegessen, außerdem gehören zu Manner die Marken Casali, Napoli, Ildefonso und Victor Schmidt. Heuer feiert Manner sein 125-Jahr-Jubiläum.

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