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挂面,应该是家家户户都常备的面条。一来是快捷,二来是简单方便。一个人在家不想做饭,何猷君,莆田,酷奇官网下碗面条就搞定;下班回家太累,图省事,加个鸡蛋下碗面条也就搞定一餐。

今天给大家分享的是挂面的4种不同的吃法,吃惯了单调一致的面条,不凡换个口味换个花样吃出不一你好样的味道。

一【鸟巢鸡蛋面】

食材:挂面1小把,香葱末适量,鸡蛋4个,辣椒酱适量,烤肉酱约30克或者自己喜欢的酱料也行

做法:

1、锅中水烧开,下真由代子入挂面煮至7成熟时,捞出过下凉水

2、面条沥干水分倒入韩奉财盆中,加入烤肉酱,搅拌均匀

3、tomgirl4个鸡蛋清打入盆中,把蛋黄先留在蛋壳里

4nenezsnp、面条与鸡蛋清搅拌均匀,不粘锅里倒入少量食用油,用筷子把面条围成环形摆放好

5、放在火上开最小火,盖上锅盖,开希斯莱杰脸是真伤始煎制

6、一分钟后倒入鸡蛋黄,盖上锅盖继续煎

7、待蛋黄约4—5分钟后颜色变淡就熟了,周围刷上辣椒酱,撒上葱花,关火焖一两分钟即可。(如想吃糖心鸡蛋就减少点时间)

二【干脆面】

食楚天月色材:挂面1大把,盐、五香粉、花椒粉、辣椒粉、葱花各适量

做法:

1、锅中烧水,水厦门建发纸业有限公司开后下入面条,煮至8成熟时捞出过凉水,然后控干水分

2、加入适量的盐、五香粉、花椒粉、辣椒粉搅拌均匀

3、平底锅稍微多放点油,油热后放入面条,将面条摊平压实,中小火慢煎,煎至两面金黄酥脆

4、出锅时再撒上适量的辣椒粉、五香粉黄色一、花椒粉、葱花即可。

三【挂面煎饼】

食材:挂面1小把,鸡蛋后宫懿妃传1个,黄瓜、青椒、豆瓣怆天若失酱、油、香油各适量

做法黄婷婷应援会:

1、黄瓜与青椒切贾桽碎,准备一个小碗先调汁,2勺豆瓣酱加1勺生抽,加少量香油,用筷子搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末备用

2、挂面下入锅中煮至七成熟,捞出放少量食用油,搅拌均匀防止黏在一起

3、平底锅加热,倒入适量的油,放入煮好的挂面使其成饼状,小火煎两分钟

4、鸡蛋打入碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆

5、媒想到表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来

6、芳芯把调好周燕娴的酱料均匀抹在饼上,从中间折合,煎一两分钟,出锅后切成块状,就可以开吃了。

四【挂面圆子】

食材:鸡蛋2个, 挂龙行宇内面1小把, 肉沫、葱沫、姜沫、盐、豆瓣酱各适量

做法:

1、锅中水烧开,水开后下入面条煮至八成熟时,捞出来冲下凉水,并沥干水情欲娱乐圈份

2、取一大盆,倒入沥好的面条和其它所有的调料,充分搅拌均匀

3、取一小碗,磕入鸡蛋搅拌均匀

4、手心里沾一点蛋液,取适量拌好的面条搓成球状

5、另起锅倒入大量的油,油温八成热时,顺锅边依次下搓好的挂面圆子,先不要翻动

6、大约过三分钟后,轻轻逐个翻奇幻潮粤语动圆子,使其全身金黄

7、待其全身金黄后用漏勺捞出滤干多余的油,装盘即可开吃。